TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:

4 huevos, separando claras de yemas

150 g de azúcar

150 g de harina

100 g de mantequilla

1 tarrina de queso philadelphia

1/2 l de leche

ELABORACIÓN:

Batir todos los ingredientes juntos, excepto las claras que se pondrán a punto de nieve aparte. Despues añadirlas a lo anterior. Meter al horno caliente a 150º de temperatura durante 1 hora.

Si quieres puedes agregarle en la masa frutos secos o uvas pasas.